Notre Carte

Nous proposons notre carte également en emporté le midi

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Les Entrées :

- Terrine de campagne maison au cèpes : 8€

- Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan : 11€ ( En plat : 22€)

- Piment farcis maison X4 : 6€

- Tartare de poisson façon Thaï : 12€

- Tartare de poisson à l'Italienne : 12€

- Escalopes de foie gras poêlées et caramel de cidre, copeaux de parmesan : 18€

Les Salades :

- Salade César au poulet (Réunion) croustillant, croûtons, parmesan, oeufs, haricots verts... : 19€

- Planche Moustache : terrine maison, serrano, salamé et salade : 20€

Les Viandes :

- Burger à l'effiloché de confit de porc maison, confit d'oignons, cheddar et jus fumé : 20€

- Andouillette 5A (France) sauce moutarde à l'ancienne : 22€

- Rognons de veau (Hollande) déglacés au porto : 22€

- Onglet de boeuf (UE) sauce au choix (poivre vert, cèpes, crème d'ail ou moutarde ancienne) : 23€

- Burger de canard : magret frais (UE) et fumé, sauce aux cèpes, salade, tomates, oignons verts et cheddar, frites maison et salade : 24€

 (Supplément foie gras poêlé : 5.00€)

- Parmentier de confit de canard maison et salade  : 23€

- Magret de canard entier aux mangues confites et  acidulées : 28€

- Les poissons : 

- Tartare de poisson à l'Italienne (pesto, pignons et parmesan), frites maison et salade : 24€

- Tartare de poisson façon Thaï, frites maison et salade : 24€

- Fricassée de poulpes en persillade : 24€

- Pavé de saumon et son beurre d'aneth : 26 €

- Risotto persillé aux crevettes fraiches péï : 29€

- Loup frais entier de Méditerranée, grillé (env 400g) : 30€

Les accompagnements peuvent varier en fonction du marché du jour

Les plats végétariens :

- Risotto aux cèpes et parmesan : 22€

     (Supplément foie gras poêlé : 5.00€)

           + voir notre plat du jour végétarien dans "La formule Moustache" (du lundi au vendredi midi)

Les desserts maison :

- Café garni (2 douceurs) : 6.00€

- Café Gourmand (4 douceurs) : 8.00€

- Tiramisu au caramel beurre salé et spéculos :8.50€

- Fondant au chocolat Valrhona Equatorial 55%

               * Nature et boule vanille : 8.50€

               * Snickers et boule caramel : 9.00€

               * Bounty et boule coco : 9.00€

- Thé gourmand (4 douceurs) : 9.00€

- Crème brûlée à la vanille Bellevue Bio : 9.00€

- Tarte au citron meringuée : 9.00€

- Irish Coffee : 10.00€